Sólo dependemos de Dios

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Nota importante

 Por © Cira Arroyo Fuentes, 31/7/2023, 12:05 p.m. 

     Recordemos siempre que así como la naturaleza y las flores, hagamos lo que hagamos, siempre dependemos sólo de Dios, que Él es quien nos da nuestro valor y no dependemos de nada ni nadie más, ni de que nada ni nadie más nos de nuestro valor; por eso jamás debemos sentirnos menos, ni apagarnos sólo porque no cumplimos los exigentes requisitos que personas ambiciosas, interesadas o altivas buscan en nosotros.

Que al igual que todas las flores en la naturaleza somos personas únicas, diferentes y nadie tiene derecho de querer cambiar nuestra manera de ser.

Tampoco tenemos por qué mendigarle atención, afecto ni amor a nadie.

Por eso debemos orar a Dios, para que sea Él quien nos llene con su amor y que quien quiere estar en nuestra vida nos sea de añadidura; pero no impresindible, y que se decida para que esté y si no que se vaya; pero a medias, tibio o indeciso, no queremos ni necesitamos a nada ni a nadie porque si vieneo está en nuestra vida en un estado inseguro, tibio y sin entrega total a nosotros, sólo nos hace perder el tiempo que podemos dedicarlo a Dios, a las cosas de Dios y relacionarnos con otras personas, que si nos valoran, que si quieren conocernos,  que les conoscamos y que si quieren estar con nosotros porque quieren ser parte de nuestra vida.

Si un hombre no está listo para una relación que no busque amistad con ninguna mujer

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Nota importante

Por © Cira Arroyo Fuentes, 7/31/2023, 10:24 a.m.

     Si una mujer está en un momento de su vida viviendo feliz, tranquila y en paz, lo peor que puede hacer, es abrirle la puerta de su vida virtual o física a un hombre que le pide amistad y que de inmediato le atrae porque no sabe las intenciones de él, ni por qué se le quiere acercar.

Si este hombre no se abre desde un principio con sus intensiones, para que la mujer le conozca y siempre está diciendo que está dedicado 100 % a su trabajo que le consume su vida y no tiene tiempo para nada ni para nadie más porque su única meta es cumplir y ser responsable con su labor y hacer dinero o fortuna, para que le pide amistad a una mujer, o para qué quiere conocerla o le anda ofreciendo nada al principio sabiendo que ella se puede ilusionar con él.

Un hombre así tan ocupado, debe pensar muy bien antes de pedirle amistad a una mujer, por más que sienta sea curiosidad o alguna atracción hacia ella por cualquier motivo que tenga, sea que le guste o que sólo la quiera para hacer negocio con ella porque la investiga tanto; pero tan superficialmente, que apenas le encuentra un defecto virtual sea físico o en lo que hace, se despista de ella y empieza a evitarla o alejarse, sin siquiera haberse dado la oportunidad de tratarla ni interactuar con ella más a fondo de verdad, ni virtual ni personalmente porque no quiere que ella interfiera o le quite tiempo para sus planes, so con su trato tan cortante, lejano y desinteresado hacia ella, sólo busca la forma de que ella se de cuenta que sólo se interesó para hacer negocio con ella; pero para nada más.

Si  ese hombre ve que esa mujer no le sirve para sus propósitos, y ve que ella busca un acercamiento para conocerle más, él empieza a ser cortante para que ella se aleje porque ella como mujer no le interesa.

Una mujer sabe que cuando un hombre totalmente extraño le pide amistad a distancia y que al principio se muestra interesado y a ella le atrae también, lo más seguro es que quiere conocerla; pero también él debe de saber que si ella acepta su amistad es porque quiere conocerlo a él también porque el conocimiento debe de ser mutuo y no sólo de parte de la mujer; por eso los dos, desde un principio, deben estar abiertos a usar todos los recursos a distancia disponibles para conocerce; pero si no es así, porque el hombre no participa ni muestra interés en conocer a la mujer de verdad y buscar también que ella le conozca, algo anda mal y lo único que está haciendo el hombre que no se abre pronto para ser conocido y que sean conocidas sus verdaderas intenciones de acercamiento también, es hacerle perder el tiempo a la mujer, que siempre se encuentra como en un limbo lleno de misterio, en espera y sin saber nunca que es lo que realmente quiere ese hombre de ella mientras pasa el tiempo.

En conclusión, cuando un hombre y una mujer establecen una relación a distancia, que en el principio lógicamente es de amistad, deben ambos de dar la cara para irse conociendo equitativamente utilizando todos los recursos posibles que en una relación a distancia por La Internet existen y según se va dando esa relación pueden pasar a más, según lo que ambos vayan sintiendo paulatinamente con el pasar del tiempo; pero si esto no sucede así, y la mujer aporta más para ser conocida y le pide al hombre que se deje conocer y él no quiere, lo que sucede es que la mujer se ilusiona con migajas; pero no conoce al hombre de verdad y el hombre si la conoce a ella o cree conocerla por todo el esfuerzo que ella hace para que él la conozca; pero en el fondo, tampoco puede estar seguro de lo que ella siente, hasta tanto él no se deje conocer totalmente.

Lo único cierto es que este conocimiento disparejo en donde la mujer es transparente y se deja conocer; pero el hombre no, lo que causa es una relación enfermiza de pérdida de tiempo y si se llegase, por casualidad, el momento en que al hombre le naciera de verdad el interés de conocer a la mujer y decidiera permitirle que le conozca, sería como un nuevo comienzo porque esa mujer está platónicamente ilusionada con migajas por medio de fotos; pero no conoce aún ni la voz de ese hombre, ni lo ha visto ni conversado ni interactuado con él cara a cara aunque sea por vídeo llamada para saber si realmente le gusta y si ese momento no llega nunca, ninguno de los dos se llega a dar cuenta de verdad de lo que cada uno sintió y de lo único que se percatan, es que el tiempo ha pasado y aún no se conocen, ni se van a conocer si el hombre no quiere y pueda darse el caso que después él tenga interés; pero la mujer ya no porque se cansó de esperar y que acepte un recomienzo sólo para darse cuenta al fin si ese hombre le gusta o no al oír su voz , verlo e interactuar con él; pero si no le gusta, habrá perdido gran parte de su tiempo y de su vida. 

Receta inteligente y milagrosa de Caldo de huesos

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Nota importante

Por Cira Arroyo Fuentes, 27/7/2023, 12:47 p.m.

     El caldo natural de huesos de diferentes animales como el pollo, el pavo, la res, el cordero y más, es un caldo inteligente, milagroso, nutritivo y económico porque su costo es accesible para personas de todo nivel económico y social.

Este caldo, así como otras recetas super saludables y económicas accesibles para todas las personas, nutre no sólo a nuestros huesos sino a nuestra piel de adentro hacia afuera para mantenernos más jóvenes y fuertes, por la gran cantidad de colágeno que tiene para nuestro cuerpo. 

Se debe de consumir una o dos veces al día, en porciones de 8 onzas cada vez. 

Se puede tener preparado y guardado en la refrigeradora o en el congelador, para incluirlo  como alimento base en sopas, guisos, salsas, cremas, arroz, spaguettis, batidos o en cualquier platillo que se prepare, que necesite un buen sabor a carnes o también se puede beber caliente como un consomé, sea servido en una tasa que soporte lo caliente o en un recipiente especial para tomar consomé.

Para preparar este caldo lo primero es comprar  en la carnicería o en un supermercado los huesos y pedir, en lo posible, que nos vendan huesos de animales criados al pastoreo o con pasto.    

En mi caso, como yo soy una persona sola,  podría preparar el caldo de huesos a fuego lento sobre una estufa en una olla de cinco litros o sea sólo para mí, y esta cantidad me basta; pero como tengo una olla más grande de cocimiento lento, que es la ideal para hacer caldo de huesos, mejor lo preparo aquí.

En el caso de una familia muy grande lo mejor es que usen la olla más grande posible que tengan o se compren la olla de cocimiento lento más grande que encuentren y que compren una cantidad de huesos dependiendo del tamaño de la familia.

Receta:

Ingredientes

1 kilo o más de Huesos de pollo, mejor aún de sólo patas.

1 kilo o más de huesos de jarrete de res o cordero

1 a 2 cucharadas de vinagre puro de la madre

3 ramas de Apio

Un rollito de culantro cilantro con todo y raíces

Un rollito de hojas de culantro de coyote en l9 posible con sus raíces también

1 cebolla, si es morada mejor

1 cabeza de ajos pequeña o 7 ajos bien grandes

1 ají o chile grande sea rojo o verde

De 1 cucharadita o hasta una cucharada de cúrcuma

Pimienta negra al gusto

De 1 a 3 Zanahorias, si se desea y al gusto

Otras verduras al gusto 

Sal al gusto, si se desea

Agua

Preparación:

Se limpian bien los huesos y en el caso de las patas de pollo, se les cortan bien toda la parte de las uñas si se desea; aunque se dice que es mejor dejársela,  se lavan bien y se colocan en una olla bien grande, en lo posible que tenga más de cinco litros de capacidad y que sea una olla de cocimiento lento.

Se les agrega bastante agua hasta llegar al borde de la olla o llenarla hasta tapar muy bien todos los huesos y se les agrega el vinagre (en este vídeo no lo agregué porque no tenía); pero es muy bueno agregarlo porque la acidez del vinagre ayuda a extraer o sacar más minerales y  nutrientes de los huesos.

Cuando el agua empieza a calentarse y a tornarse roja, hay gente que bota esta agua y la cambia por agua limpia; pero en mi caso a mi no me gusta hacer esto porque pienso que se pierden muchos nutrientes si se bota esa primera agua, por eso lo que yo hago, es que conforme el agua va hirviendo a cocimiento lento, generalmente durante las primeras seis horas, le voy sacando toda esa espuma que se va levantando que es suciedad y se la voy botando.

Mientras pasa este tiempo voy picando todos los ingredientes y cuando veo que ya no se levanta espuma, aproximadamente a las seis horas, le agrego la sal; pero si quiero usar después el caldo para variadas recetas es mejor no ponerle sal.

En seguida, agrego todas las especies o ingredientes primero, para que el caldo tome buen sabor y más adelante le agrego las zanahorias y más vegetales que desee, casi al final, en la tercera parte del proceso de cocción. (Si no sabemos el tipo de recetas que vamos a preparar después con este caldo, es mejor no agregarle ni sal ni verduras que puedan interferir, alterar o cambiar el sabor de las recetas posteriores a las que les vamos a agregar este caldo. 

Debemos recordar, que aunque este caldo se este preparando a cocimiento lento, hay que estarlo vigilando porque el agua del caldo con la cocción se va evaporando y hay que irle agregando agua hervida y caliente que reemplace a la que se evaporó y jamás debemos de dejar la olla o la cocina encendida e ir a realizar diligencias fuera de casa y si por fuerza tenemos que salir, es mejor apagar la cocción y continuarla cuando regresemos ya que el proceso de cocción dura de 24 horas si se usan sólo huesos de patas de pollo; pero si además se usan huesos de jarrete hasta 48 horas si se desea para extraer al máximo los nutrientes de los huesos más duros.

Cuando ya está listo el caldo, se sacan los huesos, se cuela el caldo y se deja enfriar a temperatura ambiente, luego se pone en la refrigeradora, cuando ya se ha cortado como una gelatina y se le ha hecho una capa gruesa de grasa, se saca de la refrigeradora, se le retira o quita toda esa capa gruesa de grasa y se bota en el recipienre de ka basura para que esa grasa no caiga en el fregadero ni vaya a irse por las tuberías porque las daña.

Una vez que quitamos la grasa, volvemos a calentar el caldo gelatinoso, lo dejamos enfriar y lo guardamos en recipientes de 8 o 16 onzas cada uno o podemos guardarlo en bandejas para hacerlo en cubos y tenerlos guardados en el congelador.

Vídeos en YouTube 

Esta receta la pueden encontrar en YouTube en los siguientes vídeos:

1 Vídeo 

https://youtu.be/OzVcbH2Mbcs?si=0TncOMlgO6b8doy0

2 Vídeo

https://youtu.be/gaCkOxql48g?si=vozIEQYbSfI0n0pj

3 Vídeo

https://youtu.be/BEG_5bdt5zY?si=pvLgjk9up5HN-7B4

4 Vídeo

https://youtube.com/shorts/OPu1-MO4qS4?si=xkL0m35uqlQWmgFf

5 Foto

Cuando el caldo ya frío se pone en la refrigeradora se forma esta capa amarilla y gruesa de grasa que hay que sacarla o retirarla para ponerla en la basura.

6 Vídeo

https://youtu.be/TvXHTczOi44?si=J0t0XPcQqIpVzO8H

7 Vídeo

https://youtu.be/KbEvdCxo7pA?si=hBdYi5l8xH9fFQni

8 Vídeo

https://youtu.be/or-ff23_NC0?si=ymff_H2zq6sjz8cO

Espero de todo corazón que esta receta con todo el proceso que lleva el hacer o preparar un buen Caldo de huesos les sea de gran sanidad y bendición a todos 🙏 ❤.

Si eres feliz con lo que haces nunca tires la toalla

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Nota importante

Por © Cira Arroyo Fuentes, 20/7/2023, 12:19 pm

     Todos tenemos nuestros propios dones y talentos y si los ponemos en práctica y somos felices, el ganar dinero o no con ellos, si nos ayuda a vivir; pero no es lo más importante porque nuestra meta en la vida es usarlos al máximo para servirle a Dios, a los demás y por ende o contraparte a nosotros mismos.

Debemos perseverar con fe en nuestro propósito de vida para con Dios, pase lo que pase y amoldar nuestros dones y talentos para que estén de acuerdo con este propósito porque las bendiciones de Dios, cuando le servimos sin interés y con amor, siempre nos vienen por añadidura cuando menos pensamos.

Nunca debemos tirar la toalla porque ya no tenemos los recursos que teníamos antes para trabajar en nuestros proyectos, ni vemos reacciones inmediatas con todo lo que con Dios hacemos porque todo lo que nos da Él para dar,  poco a poco van cumpliendo su propósito también por sí solo, así como una gota de agua va haciendo hueco en una piedra también.

En mi caso, al principio sólo escribía en cuadernos o cuánto papel me encontraba, luego me iba a escribir a los Café Internet, más adelante pude comprarme mi computadora y escribía sólo allí y lo guardaba todo en el disco duro porque no tenía Internet, luego pude tener Internet en mi casa y compartí todo lo que había escrito, después cuando pude comprarne un celular, alternaba escribiendo en ambos, luego se me dañó la computadora y como tenía garantía me la cambiaron por otra, ahora está obsoleta y lentísima, por eso desde hace mucho sólo venía escribiendo en mis teléfonos porque con el tiempo ya tenía tres, dos comprados y uno que me regaló mi hijo, ...ahora se me dañaron dos y sólo me quedó uno; pero  pase lo que pase, si Dios me ayuda, nunca voy a tirar la toalla y seguiré escribiendo aunque sea sobre las piedras, sobre hojas o dónde sea; pero me moriré escribiendo, buscando ser mejor cada día con los recursos y bendiciones que Él me va dando y cumpliendo siempre mi propósito de vida porque sin Él, sin propósito y sin escribir, mi vida o mi existencia no tiene sentido para mí.

Todo me lo pueden quitar, robar o copiar; pero teniéndolo a Él , lo tengo todo porque Él es la fuente inagorable del saber que siempre me da y les da a quienes creemos en Él y le creemos,  obras nuevas para alimentarnos, compartir y  retroalimentarnos con ellas a través del tiempo.

¿Una relación a distancia funciona?

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Nota importante

Por © Cira Arroyo Fuentes, 20/7/2023, 2:55 pm

     Si alguien me hiciera esa pregunta le respondo que si, que una relación entre dos personas a la distancia por La Internet, sea de amigos al principio o que se pueda transformar en algo más después, sirve y se da a montones en el mundo cibernético en que vivimos hoy, siempre y cuando ambas personas se mantengan en comunicación activa por medio de mensajes escritos, fotos, vídeos mensajes de audio y video llamadas porque dos personas necesitamos no sólo escribirnos, sino vernos y escucharnos para conocernos más y más rápido.

Si una de las personas, por tener más presencia activa en La Internet se da a conocer más porque ya tiene una vida pública, la otra parte tiene que hacer algo para darse a conocer por la otra persona también.   

Tienen que verse, hablar e interactuar cara a cara por videollamada que es lo más cercano a la presencia real.

Dos personas pueden durar mucho tiempo sólo siendo amigos o después, si se encariñan pueden estar "marcando por Internet", como decimos los ticos; comunicándose mediante mensajes en las redes sociales; pero para que el contacto a la distancia entre los dos, se desarrolle de la manera más normal y tener una relación "Pura Vida", tenemos que hacer uso de todos los recursos que existen habidos y por haber a la distancia que existen en la red.

Es muy importante que usemos una buena computadora o un buen teléfono que tenga buena imagen y sonido para vernos y oírnos bien y no ponerle filtros a los vídeos y fotos que nos envíamos para que nos conozcamos tal y como somos, casi como en vivo y a todo color, con nuestras virtudes y defectos, y no andar escondiéndonos de la pantalla de la computadora o del teléfono, ni estar enfocando otras partes mientras hablamos, ni estar disminuyendo la luz, ni apagando luces para no ser vistos bien, por complejos que tenemos, sino , por el contrario, vernos ambos en pantalla completa de cabeza a pies y hablar con transparencia porque de todas maneras, cuando nos conozcamos personalmente nos vamos a ver tal y como somos.

Y cuánto más pronto se nos presente la oportunidad, debemos poner fecha para vernos mejor personalmente y no perder nuestro tiempo ni que lo pierda la otra persona tampoco.

Mientras nos mantenemos relacionando por Internet, tenemos que tener transparencia en viceversa porque si no la hay, es imposible que mantengamos una relación clara y si uno permite que la otra persona nos conozca; pero el otro no, la relación jamás puede funcionar.

La imaginación y la vida se acaban cuando ya no hay nada nuevo por descubrir ni soñar

Por © Cira Arroyo Fuentes, 18/7/2023, 6:26 pm

     Cuando ya no hay misterio ni secreto porque sentimos que ya todo lo hemos alcanzado y está al descubierto, se nos acaba el impulso y el deseo.

Cuando ya todas las cartas las hemos puesto sobre la mesa y todos las vemos, se acaba la complicidad, la coquetería y la emoción que causaba que se nos subieran los niveles de adrenalina.

Debemos de tener siempre un as escondido debajo de la manga, para inventar o reinventar algo cada día porque la vida sigue, por eso  tenemos que seguir dándole sentido y ponerle frescura, valor, sabor, emosión, brillo y por sobre todo paz y amor.

Aunque ya veamos todo hecho con la mesa servida, si no sentimos paz, siempre podemos hacer cambios y agregar ingredientes nuevos para mejorala y que luzca resplandeciente de nuevo. 

Y si vemos que al avanzar en lugar de mejorar estamos hechando a perder las cosas, podemos hacer un alto y retroceder, si es necesario, para rescatarlo todo cuando estaba en su mejor punto o estado, para tener nuevamente un punto de partida que nos impulse a volver a avanzar.

Así como a nuestra casa la tenemos que barrer y limpiar con frecuencia para sacar esos trapos viejos y rincones sucios que nos hacen sentir mal, lo mismo tenemos que hacer en todo en nuestra vida porque lo que se nos estanca y no se mueve, no avanza, se pudre y se acaba.

Como no nos podemos conformar con quedarnos en un estado de adormecimiento y mediocridad, como muertos en vida, es maravilloso que en ese momento perdamos nuestra paz para que experimentemos inconformidad, que es la que nos serrucha el piso para que estemos molestos e incómodos, despertemos y salgamos de ese hueco en donde estamos dormidos, ciegos, perdidos y con menos fuerza cada vez.

Si sentimos que estamos viviendo una vida monótoma sin llenura a plenitud, en la que  sentimos que nos falta algo, que por más que avanzamos nos estamos ahogando y hundiendo más profundo aún, no podemos dejar allí a esa astillita que nos hinca, nos sangre, nos hace sentir dolor y nos impulsa con la luz de Dios a buscar con fe y fuerza llenarnos de nuevo de esa curiosidad innata como la que tiene un niño sediento de saber y conocer más, por buscar y encontrar ese algo, poniendo en práctica nuevas ideas para rescatarnos, avivarnos en todo y darle con frescas esperanzas sentido a nuestra vida de nuevo porque a la fe, la esperanza y al amor nunca los podemos perder, al ser el motor que nos motiva a continuar viviendo para buscar ese algo o alguien que nos hace falta para completar nuestra vida aunque sea en nuestra imaginación, que es la que hace que demos paso a la acción y a un fluir de nuevo en nuestra vida para tener siempre algo o alguien por descubrir, soñar y vivir además de Dios y nosotros mismos.

Dios quiere que brilles; pero el mundo no

 Nunca le perminas a nada ni a nadie que te venga atravezar el caballo, meterte sancadillas, o cuskquier muro o perdra de tropiezo para que no surjas ni realices tus sueños.

Si tienes la certeza de que son sueños de Dios que Él ha puesto en ti para que los lleves a cabo, abre bien tus ojos físicos y edpurituales porque el maligno sexte vs a venir agaxaoadearmente encima como un ejérvito para aplastaste y no oermitir que los realices.

No te asustes si en el camino ves que todos se te spartan para hacer que te sientas en soledad porque son tácticas sucias del Diablo y sus servidores; para wye dedustss de tu propósto parsccon Dios.

Tú, desapegate de todo y de todos, haste el tonto, sigue adelante y vuela alto como el águila con El Poder de Dios por encima de todo ese fango lleno de chismes, calumnias, hipocresía, idolatría, mentira y puñaladas que tienen listas para clavarte por la espalda y veras desde lo alto como se enredan y se destruyen entre sí; pero a  ti no te alcanzan.

Vivimos en un mundo tan calculador, manipulador y tan viciosamente lleno de mentira que cuando alguien se atreve a decir dice la verdad todos se asustan.